Le principe de base : deux taux, une distinction
En Suisse, la TVA dans la restauration dépend de où et comment le client consomme :
- Sur place (tables, bar, terrasse) → taux normal de 8.1%
- À emporter ou livraison → taux réduit de 2.6%
Comment calculer votre TVA mixte ?
Exemple sur 50'000 CHF de CA mensuel : 70% sur place → 2'625 CHF de TVA · 30% à emporter → 380 CHF · Total : 3'005 CHF. Utilisez notre calculateur TVA Horeca.
Les erreurs les plus fréquentes
Erreur n°1 : Appliquer le taux 8.1% sur tout le CA — vous sur-payez chaque trimestre.
Erreur n°2 : Oublier que les boissons à emporter (jus, café) sont à 2.6%.
Erreur n°3 : Ne pas séparer les flux sur place / à emporter dans votre caisse.
Chez Fidigital, on gère vos décomptes TVA chaque trimestre. Discutons-en.