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Coût employé total

Charges patronales CCNT incluses

Salaire brut (CHF/mois)

LPP (taux CCNT)

13e salaire (CCNT)

Coût total employeur / mois

4 899 CHF

Salaire brut4 000 CHF

Charges patronales566 CHF

Provision 13e333 CHF

LPP part employeur (7%)280 CHF

Coût annuel58 792 CHF

🧾

TVA Horeca

Taux mixtes 2.6% / 8.1%

CA total de la période (CHF)

Part sur place (%)

Sur place: 70% (8.1%)À emporter: 30% (2.6%)

TVA nette à reverser

3 003 CHF

CA sur place35 000 CHF

TVA sur place (8.1%)2 623 CHF

CA à emporter15 000 CHF

TVA à emporter (2.6%)380 CHF

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Seuil de rentabilité restaurant

Calculez le CA minimum pour couvrir vos charges

Loyer & charges fixes

Masse salariale brute

Autres charges fixes

Food cost (%)

Seuil mensuel

27 143 CHF

CA journalier min.

1 044 CHF

Taux de marge brute

70.0%